“星星之火，可以燎原”。这是七十时代以前出生的人都熟知的一句话，因寓意深刻，被广泛使用。
黑龙江省桦川县的星火乡、星火村、星火大米，也正是从这句话而来。
从最早一批的寒地种植到如今的品牌林立、竞争激烈，几十年过去了，星火大米已经在国内形成“燎原之势”。这一点，从近两年红红火火的“桦川稻香节”就足以见证。
“出身好”——源自三江平原
全国农业看龙江，龙江农业看三江。
三江平原是世界上仅有的三大块黑土地之一。而桦川县位于三江平原腹地，土壤肥沃、水草丰厚、空气清新，素有“天然福地，鱼米之乡”之称。
这里北倚松花江、南枕完达山余脉，处在三江平原百公里绿色稻米长廊起点，为那些具有农业情节、稻米情怀的人羡慕不已。
然而，这里并非开始就有水稻。
1951年，新中国第一个集体农庄在桦川县的一个朝鲜族聚集区成立，因为该村试种水稻成功，且亩产量较高。在省领导视察时，便将该农庄命名为星火农庄，希望这种红火的集体农庄形势可以在全国形成燎原之势。从此，一个响亮的名字——“星火朝鲜族集体农庄”在桦川县诞生。
该农庄产出的大米是当时全国产量最高、品质最好的大米。
四季不断轮回，居住在中国北疆的这些农民们日复一日地应季而作，应季而收。
60多年过去了，这里的丰收，这里的大米不但没有被市场淹没，反倒更加凸显，品牌知名度在全国叫响。
口感好——曾入选国宴用米
“星火大米”进入市场后，很快便享有“白色珍珠”’的美誉，也曾因其口感好、品相好等因素入选国宴用米。
一直以来，星火大米都有着很好的口碑。
于是，桦川县申请并获得审批了大米的地理保护标志，更多农户、合作社开始加入星火大米的行列。
作为名副其实的三江水稻之源和绿色稻米之都，桦川水稻种植面积达130万亩，绿色水稻种植110万亩、有机水稻种植5万亩。
当年第一批种植水稻的集体农庄的人们不会想到，60多年后的秋日里，一片稻田里，几十台收割机同时收割。其场面之壮观，使得当地人自己都要拿出手机自拍。
更没想到，现在每年的秋天都会有一个稻香节，稻香节里有个开镰仪式。“开镰仪式”，已成为这个中国北疆县城一年中“沸腾”的开始。
稻香节的嘉年华展销现场内，晶莹透亮、颗粒饱满的“星火大米”刚一亮相，就引爆现场，现场订单如雪。
种得好——是大前提是根本
这几年，稻米市场面临前所未有的竞争，各地大米品种多、品质不断提升。种植户也都面临压力。
怎么办？从种子入手，从田地入手，从品质入手。
不施肥、不用农药，打造真正意义上的无添加、无公害的大自然清香优质星火大米。
百万亩稻田里鸭戏蟹走，秋风轻抚田畴阡陌，入眼尽是生态和谐的田园风光。这便是如今的桦川。
经国际权威机构谱尼检测，“星火大米”营养成分均衡丰富，16种氨基酸及钙、锌、硒、蛋白质、维生素B1、B2、B6等多种人体必需营养元素远高于国家标准，铬、镉、铅、无机砷等四种重金属及14种农残远低于国家标准。
近年来，农户、合作社和科研机构一起又陆续开发了适合老年人、孕产妇、婴幼儿的功能性稻米。
截止2019年，桦川已经拥有中国驰名商标1个，同时，拥有省级著名商标5个，市级知名商标11个。星火大米的地域品牌不断擦亮。
的确，如今已成燎原之势的“星火大米”畅销大江南北：北京、上海、广州、郑州、大连……只有最勤劳智慧的人们，才能在自然的馈赠下种植出极致的美味与营养。
卖得好——政府来支招
在桦川百姓之间，在星火大米销售商之间，县长姜宇峰为星火大米做代言，亲自上阵推销的故事很多很多，甚至有人称他为“围裙县长”。
为了能够让星火大米保持品牌持续性，打造真正让消费者放心的大米。桦川县政府可谓煞费苦心。
为了严把出口，让每一粒大米都成为“放心米”，他们最支持的是投巨资建设质检中心。
从部门严格监管，到产销全程溯源，从权威检测认证到电商销售中心，从政府担保背书到四项保险理赔，桦川建立起一整套农产品营销和质量保障体系。
稻花香两岸，星火永相传。
近年来，桦川依托“互联网+农业”智慧指挥系统，实现“有机桦川”电商平台上销售的农产品种植过程全程可视，消费者能够直观感受农产品的生长环境，了解农药、化肥、除草剂是否施用及施用剂量，感受鱼鸭蟹稻共生共育的生态场景。消费者只要轻轻一扫大米包装上的二维码，即可了解产品从田间到餐厅各环节的溯源信息。
桦川县仍在积极深化现代农业综合改革，争当全国现代农业排头兵，在国家级现代农业示范区、全国绿色食品经济县、国家粮食生产先进县和国家优质稻米输出基地的道路上坚定不移地走下去。
特意从天津赶来参加桦川稻香节的张淑霞说，“我的父母去年无意中吃到了‘星火大米’后，就爱上这口感醇厚的大米。老俩口说再吃别的大米，总觉得没有‘星火大米’迷香清新自然。”为此，她要来一趟桦川，看看这到底是个多么神奇的地方，果然名不虚传。
本文来源：网易房产哈尔滨
责任编辑：
李宇都_heb09
